préparations bouchères crues
boeuf à la mexicaine
pintade aux cèpes
pavés de boeuf au poivre
ribs
saucisses aux herbes
roti de porc orloff
saucisses aux épices
brochettes
viandes crues à la découpe
épaule d'agneau
agneau à l'indienne
travers de porc marinés
brochettes de volaille
cuisses de poulet marinées
saucisses variées
carré d'agneau
roti de veau
brochettes de porc
saucisses à la tomate
brochettes
paupiettes de pintade